Paso 12: Preparación de la crema
1. Tome 1 1/2 colgado requesón (cuajada sin agua)
2. añadir azúcar 3-4 PDD
3. batir bien hasta que una densidad de crema espesa es alcanzado.
4. ahora añadir crema sobre la primera capa, manteniendo el centro abierto.
5. colocar la mermelada de naranja en el centro.
6. ahora poner la segunda capa con la crema y agregar el jarabe de chocolate o chocolate derretido en el centro.