Gluten no se produce naturalmente en el maíz, arroz o avena, pero puede ser Cruz-contaminado por las instalaciones que también procesan productos trigo, cebada o centeno.
¿Qué es la sensibilidad de gluten?
Sensibilidad o gluten intolerancia al gluten causa un espectro de trastornos, incluyendo la enfermedad celíaca y la alergia del trigo, en que gluten tiene un efecto adverso en el cuerpo. Los síntomas incluyen distensión abdominal, malestar abdominal o dolor, diarrea, disturbios musculares y hueso o dolor en las articulaciones. También puede causar otros síntomas inesperados tales como dolores de cabeza y vértigo, entre muchos otros.
De las muchas personas sufren de gluten puede ser sensibilidad quienes son autistas o sufrir con Asperger y IBS (síndrome Irritable del tazón de fuente).
Si usted sufre con la alergia al gluten, pero aman y anhelan sus postres dulces, que tengo el postre para usted; Torta de miel harina de almendra.
Aquí está lo que necesita...
