Paso 4:
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Es importante que usted asar las almendras. Como se ve aquí en la imagen no se tostado las almendras de tierra en el lado derecho. La harina no está bien y es pegajosa, el aceite de la nuez está todavía en las tuercas. Asar las almendras como se hizo en el lado izquierdo quita parte del aceite que permite la molienda de la almendra para ser una harina fina.
Si lo desea, puede comprar almendras tostadas en su mercado local. Pero dos cosas: 1 le costará más crudos almendras.
2. quién puede decir cuánto tiempo las almendras tostadas han sido envasadas en el mercado dejan de lado o en la sección a granel.
Es mejor comprarlos crudos y asarlos a ti mismo.
