Torta de Mousse de chocolate (1 / 6 paso)

Paso 1: ingredientes

Esta receta rinde 3 pasteles.

Torta:

2/3 taza de harina

1/3 taza de cacao en polvo

2/3 taza de azúcar

1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio

3/4 de cucharadita de polvo de hornear

1/4 cucharadita de sal

1 huevo (temperatura ambiente)

1/4 taza leche

3 cdas aceite

1/4 taza de agua

1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Mousse:

3 1/3 de crema batida pesada

8 yemas de huevo (temperatura ambiente)

1/2 taza de azúcar

1/4 taza Jarabe de maíz ligero

1/4 taza de agua

chocolate agridulce e amargo de 7 oz

chocolate con leche de 7 oz

2 cucharaditas de extracto de vainilla

2 pizcas de sal

Fresas cubiertas de chocolate:

3 fresas

corteza de almendra chocolate blanco 4 oz

chocolate dulce de la semi de 2 oz

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