Jaggery de trigo entero pastel es una receta de torta sabrosa y muy saludable. No carbohidratos refinados.
Ingredientes:
Trigo-2 tazas (1 taza = 200 gms) Jaggery / shakar – 1 taza (cantidad puede aumentar a 1,5 tazas también) refinado aceite – 3/4 taza de cuajada – 1 taza de frutos secos (nueces, almendras etc) – 2 cucharaditas de canela en polvo, una pizca (cantidad puede aumentarse a 1/2 cucharadita también) de polvo de hornear-1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio – 1,5 cucharadita