Paso 1: mezclar la masa
Engrasar y enharinar ligeramente dos moldes de 8 pulgadas.
Crema de mantequilla y el azúcar bien. Agregue los ingredientes secos, tamizados, alternando con leche y yemas, comenzando con seco y terminando con secos.
Batir la clara del huevo hasta que formen picos de sostener y doblan en masa. (Este paso no es totalmente necesario ya que cuando he añadido el colorante aplanado bondad tan esponjoso. Supongo que podría separar la masa, luego color y agregar una cantidad igual de claras de huevo, pero fui otra forma como se deben ver)