Paso 1: ingredientes:
280 g (2 tazas) de harina
330 g (1 1/2 tazas) de azúcar impalpable
70 g (3/4 taza) polvo de cacao procesado holandés
180 ml (3/4 taza) de vino tinto
120 ml (1/2 taza) de leche
240 ml (1 taza) aceite de girasol
2 cucharadas de polvo de hornear
3 huevos medianos
1 cucharadita de sal
Receta de relleno de frambuesa:
125 g (1 taza) de frambuesas frescas
250 g (1 taza) de queso Mascarpone
60 g (1/2 taza) de azúcar glas
Receta de glaseado de chocolate crema de mantequilla:
340 g (1,5 taza) mantequilla sin sal
40 g (1/2 taza) cacao en polvo
340 g (2 tazas) de azúcar glas
150 ml (10 cucharadas) de leche
Chocolate negro 100 g (3,5 oz)
