Encontré una receta para las galletas de mezcla de pastel en una de esas listas de "Alimentos bricolaje 10 Hacks que necesitas ahora mismo" y sólo sonaba a buena para ser verdad. ¿Galletas en 20 minutos? No sé sobre eso.
Pero funciona. Hice pastel de mezcla de galletas en casa y luego otra vez en la cocina de prueba porque estaba tan impresionado con ellos. Son realmente buenos - especialmente las de chocolate! La textura es genial - no tan densas como las cookies normales y los centros son agradables y suaves.
Una caja de mezcla para pastel es suficiente para hacer 24 galletas - lo suficiente para satisfacer incluso el más fuerte de dulce tooths. : D
