Paso 1: ingredientes:
2 claras de huevo grandes
azúcar 75 g
Vinagre de vino blanco de cuchara ½ de té
Almidón de maíz de cuchara de té 1 pizca de sal
2 cucharas de té caliente agua
1-2 cucharas de mesa Nutella
Queso de Mascarpone de cucharas de mesa de 2-3
200 ml crema fresca
300g frutas de sus elección avellanas (opcionales)
Con estas medidas usted conseguirá a una Pavlova base con unos 23 cm de diámetro (6-8 porciones).