Paso 3: Hacer el hielo
Los bits buscando helados están hechos de isomalt que yo he coloreado. Era mi primera vez usando cristales de isomalt y estaba bastante contento con los resultados. Sólo siga las instrucciones en el paquete para derretir y agregar un poco color. Mis decoraciones había unas pequeñas burbujas de aire en ellos, pero yo no estaba preocupado por él. Usted necesitará trabajar relativamente rápidamente con esto.
El estanque en la parte superior fue hecho por solo derramando algunas de isomalt en papel pergamino y dejándolo fresco. Para las letras he utilizado moldes de silicona. Sólo asegúrese de desechar el exceso el el molde antes de que endurezca o tendrá un tiempo difícil haciendo estallar hacia fuera sus cartas.
Isomalt sobrante puede ser vertido sobre el papel pergamino y deje enfriar. Entonces puede romper para arriba y ponerla en una bolsa de ziplock (clase de romper buscando bad-ish) para su uso posterior.
