Tortas de papa (3 / 4 paso)

Paso 3: Hacer algunos pasteles!

Use sus manos para reunir en una pasta de la patata.

Volcar en una tabla bien enharinada y amasar un poco, añadiendo más harina según sea necesario.

Pat fuera a un gran círculo alrededor de 1/2 pulgada de espesor. O más grueso si te gusta.

Corte en redondos o triángulos.

Comencé usando un cortador de pastelería para hacer rondas pero ahora encontrar más fácil salida a pat círculos con la mano.

Asegúrese de que cada torta tiene un montón de harina arriba y abajo.

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