Paso 1: ingredientes
-225g / 8oz - auto levantando la harina
-80g / 3oz - azúcar (cualquier tipo, usa demerara, les da ese color caramelo más marrón)
-puñado de pasas sultanas
-huevo batido 1-
-110g / 4oz - mantequilla salada (Galés si se puede)
-aspersión de canela y nuez moscada
--La leche si es necesario