Tortas - receta fácil y deliciosa de Gales (2 / 4 paso)

Paso 2: Método - hacer la masa

Mezclar los ingredientes secos (harina, azúcar y especias) en un bol grande o un procesador de alimentos, (me fui para el método de procesador de alimentos como su más rápida y menos complicaciones,)
corta la mantequilla en trocitos y mezcla en la mezcla seca hasta que se vuelva desmenuzable, luego batir un huevo y añadir con la sultana mezclar hasta que forma una masa, si parece un poco seco añadir un poco de leche.

comienza a calentar la plancha o la sartén a fuego medio y derretir un poco de mantequilla en él.