Paso 2: cocinar
Poner aceite en una sartén (no demasiado, lo suficiente como para evitar que la tortilla se pegue en la sartén). Una vez que está caliente, deje caer la mezcla en él. Lanza todo en la cacerola.
Notarás que, poco a poco la masa comenzará como una luna llena (siempre me recuerda a la luna que ves en las películas de Georges Méliès). Cuando estás seguro de que la tortilla no rompa, vuelta. Se debe cocinar hasta que se convierte en rubio con algunas manchas marrones. Puede volver a cualquier momento que usted necesita.
EGG: Para saber si la tortilla está lista, pinchar con un tenedor o algo similar. Si la horquilla está limpia la tortilla está lista. Si no, deje que se cocine unos minutos más.
: Es necesario cocinarlo hasta que esté crujiente.
