(No ser confundido acerca de mexicana tortilla, que es otra receta).
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Aquí tienes la mejor tortilla del mundo: llevándose genuina tortilla española! En 10-12 minutos conseguirás un delicioso y barato aperitivo, entrada o incluso un director de Platón. Aquí en España se vienen con un pincho para desayunar o a media mañana, o en bocadillo para comer o cenar.
(No confundir con la tortilla mejicana, es otra receta distinta).