Tortitas de masa madre de melaza (6 / 6 paso)

Paso 6: Voltear en un plato

Después de cocinar el segundo lado durante 2 o 3 minutos, darle la vuelta hacia fuera en un plato.

Vierta el resto de la masa en la sartén, cook, tapa, cubierta y cocinar como antes para hacer una segunda tortilla.

Una vez fuera de la cacerola, estos pasteles son listos para servir con un poco de mantequilla y almíbar.

La receta puede ser doblada, pero los panqueques 3 º y 4 º no se elevarán así. Para hacer panqueques más 2 es mejor hacer varios lotes solo uno tras otro.

Esta mezcla también funciona bien para hacer pequeñas tortitas en un plato caliente.

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