Tortitas de patata Laccha (1 / 1 paso)

Paso 1: receta

Ingredientes:

Papa-3 piezas

Gramos de harina (Besan) – 2 cucharaditas

Pasta de ajo – 1/2 cucharadita de jengibre

Verduras picadas (tomate, zanahoria, pimiento) – 1 taza

Sal, polvo de la cúrcuma polvo frío rojo, Ajwain,) – según el gusto

Aceite: 1 cucharada para freír superficial

Método:

Rallar las papas y agregue todos los ingredientes excepto el aceite y las verduras. Mis juntos y hacer una pasta. En una cacerola antiadherente, difundir las tortitas de patata laccha y cocinar como otros crepes hasta que se pone crujiente de un lado. Aplicar las verduras picadas en la capa superior y voltear la tortilla. Cocinar con poco aceite como se pone crujiente. Servir caliente con chutney de tomate verde y salsa de tomate.

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