Paso 4: asar
Gire el horno a 350F.
Aceitar ligeramente tus galletas, lo suficiente como para que los tomates no se peguen. Coloque el lado de la piel de tomates hacia abajo en tus galletas. Espolvorear ligeramente con sal.
Asar los tomates durante 10-15 minutos o hasta que usted puede oler el tomate asado. Las pieles deben empezar a aparecer seco y arrugado y los centros comienzan a abultarse.
Permita que los tomates se enfríe durante 5-10 minutos antes de pasar al siguiente paso.