Tostado de coliflor morado con dorado mantequilla, salvia y espagueti de trigo entero (3 / 5 paso)

Paso 3: Hacer el topping y preparar los ingredientes de la salsa

For the topping:

Derretir 1 cucharada sin sal de mantequilla en una sartén mediana a fuego medio-bajo. Añadir panko y pizca de sal y pan tostado, revolviendo frecuentemente, hasta oro marrón, 5-8 minutos. Retirar del fuego, añadir la ralladura de limón y perejil y revuelva para combinar. Transferir a un bol pequeño y reservar.

Si no lo has hecho ya, rallar el queso, picar la chalota y salvia.

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