Tostadores de café diferentes 4 (3 / 9 paso)

Paso 3: Super simple, pero usarlo.

Mi primer asados eran simples y pequeñas. La primera veces asado con un tamiz de harina pequeña y una pistola de calor. Este fue un paso en la dirección correcta y nos ha gustado mucho los resultados, pero sabía que no tenía toda la razón. Los frijoles no COCCION uniformemente. No recomiendo esto a todos.

Luego decidí obtener el alambre cestas de filtro que se muestra a continuación. He encontrado que haciendo girar las cestas con una mano sobre la pistola de calor pude asar 1 bote vale la pena de granos uniformemente y a cualquier grado de tueste que quería. Esto era una buena manera para mí aprender lo básico de tostado de granos de café. Utilizar este sistema de cesta para asar, $18,50 (libra), Kona.

Cuando llego a las habas asan lo que quiero acabo de volcar en un molde para pasteles de aluminio y agitar para enfriar y soplar la paja.

Llenar la cesta inferior medio llena de frijoles, ampliar un montón en el momento en que se realizan.

La señora de Bob, no me dejaba asado más de un grupo pequeño en un momento en la cocina, para asar la mayoría fue hecha en el porche. Eso significaba que tenía que ver también el tiempo. Tomamos 2, (12 tazas), ollas de café al día o más dependiendo de la temporada. Todavía necesitaba un sistema más grande como tomó 16 lotes para conseguir una semana de café tostado.