Precaliente 350F.
INGREDIENTES:
1 taza (2 barras) de mantequilla
2 1/2 tazas de azúcar morena
2 huevos
1/2 taza puré de manzana
1 cucharadita de vainilla
1 1/2 tazas de harina
1 taza de harina de trigo integral
2 cucharadas semillas de lino de tierra
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
4 1/2 tazas avena
1 taza de coco
1 taza de mijo (se encuentra en la sección de su tienda local de comestibles natural o a granel)
1 taza de pasas
Crema junto mantequilla, azúcar y huevos. Añadir el puré de manzana, vainilla, harina, harina de trigo, semillas de lino, bicarbonato de sodio y sal hasta que se mezcle bien. Ponga la batidora a velocidad baja y agregue harina de avena, coco, mijo y pasas.
Dejar caer por cucharadas grandes en una placa para horno, dejando espacio para las galletas difundir al mismo tiempo de cocción. Cocer unos 18 minutos.
Para el regalo de inauguración de la casa perfecta, llene un recipiente avena con papel bonito pero totalmente innecesaria y galletas frescas, oatsy.
Puesto que el chocolate negro es bueno para su salud, usted puede Agregar una taza de trocitos de chocolate negro. Pero para equilibrar las cosas, tal vez agregar una taza de virutas de caramelo también. Las nueces picadas y semillas de girasol tostadas son también una adición soleada.
Hace un par docena "cookies" – una docena para compartir y una docena para colocar en un tarro de galletas innecesarios pero adorable innecesarios pero delicioso, chicloso, nuez, dulce refrigerio.