Paso 1: ingredientes
Granulado de azúcar - 100g - usar aquí, pero mejor sería de azúcar impalpable. Me imagino que usted conseguiría alguna profundidad de sabor con demerara o muscavado luz.
Jarabe de oro - tanto como se puede llegar a una bifurcación, dos veces - el fracaso más grande que he experimentado con esta receta es demasiado jarabe de oro. Voy a explicar mi medición esotérica más adelante.
Bicarbonato de sodio - 1 cucharadita - este es el ingrediente mágico que hace que todo suceda. Polvo para hornear puede funcionar (no estoy seguro sobre eso).
Herramientas:
1 cacerola grande
1 tenedor
1 cucharadita
1 taza de agua fría
Papel parafinado
Una estufa
