Paso 2: Hacer la masa
Añadir 1 taza de harina, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de sal y 1 cucharada de levadura seca en un tazón. Mezclar muy bien.
Tomar una olla y agregar 1 taza de leche líquida y 1 cucharada de mantequilla. Hervir la mezcla de leche y mantequilla en fuego medio durante 5-6 minutos.
Tomar un recipiente y mezclar un huevo con 1 cucharadita de harina (todo uso) en él.
Ahora, vierta cuidadosamente la mezcla de mantequilla y dulce de leche en el recipiente mezclado de harina (el primer tazón de fuente). También añadir el huevo y mezcla en ella la harina y batir hasta que la mezcla esté suave.
Comenzar a añadir el resto de la harina, mezclar y amasar muy bien para hacer una masa suave.
Espolvorear un poco más harina mientras se amasa y amasa durante 8-10 minutos para asegurarse de que la masa esté lisa y no pegajosa.
Mantener la masa en un lugar cálido durante al menos 2 horas y esperar a que se duplica.
