Trenzado de bollos con mermelada de (4 / 5 paso)

Paso 4: Engrase y espolvoree

Puede añadir glaseado y espolvorear si quieres, es opcional. Si usted no está aplicando esmalte y espolvorear cepillo un poco de mantequilla sobre el pan trenzado.

Para el glaseado, mezcle una yema de huevo con 2 cucharadas de leche líquida. Aplique la mezcla sobre el pan trenzado con un cepillo.
Para espolvorear, mezcle 1 cucharada de harina (todo uso), 1 cucharada de azúcar. Espolvorearlas sobre el moño trenzado.

Recuerda, primero el esmalte, luego de la aspersión.

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