Paso 4: árboles
Si los árboles son comestibles; como corazones de palmera las partes comestibles de un árbol son los brotes de crecimiento que no han vuelto fibrosos pero como el interior de la corteza, yemas y otros nuevo crecimiento. Un buen indicador de un árbol comestible es ¿los animales comen? Si vas a caminar en un bosque mixto en la primavera encontrará árboles y ramas caídas que han tenido la corteza masticada apagado. Se trata de las criaturas del bosque comer árboles.
Algunos de los animales para ver lo que comen son estimados; ardillas, ardilla, puerco espín, Castor, conejos y ratones, sólo una nota para los puercoespines no veganos son lento dócil y el animal más fácil de cazar, están protegidos en Canadá sólo por razones de supervivencia.
Muchos de estos animales pueden comer especias de árbol que son un poco de sabor amargo, estos árboles pueden ser cargados con ácido tánico y ácido tánico puede provocar malestar intestinal. Una forma para hacerlos más palatables es filtrar el ácido tánico. Esto se hace hervir las partes del árbol en agua y cambiando el agua hasta que desaparezca el sabor amargo.