Paso 13: Llene la corteza
Cubrir la tarta en papel plástico y refrigere durante la noche. La tarta se establecerá en una crema espesa. A pesar de utilizar gelatina, la textura será suave, no masticables. (Nota: condensación se forma y puede perturbar la superficie de la crema. Puede suavizar esto por revolviendo ligeramente superior 5 milímetros (cerca de.25 pulgadas) de la crema con la parte trasera de un tenedor una vez enfriada la tarta durante 3 horas. Seco o descartar el plástico mojado envolver, recuperar y continuar enfriar durante al menos 4 horas más.)