Paso 1: Rico Chocolate natillas ingredientes
200 gramos/1 taza semiamargo chocolate (chips o bien rallado)
6 gramos/2 cucharaditas de gelatina de marca Knox
240 gramos/1 taza de blanco de azúcar
3 gramos/0,75 cucharaditas goma del xantano
3 gramos/0,5 cucharaditas de sal
2 huevos grandes
4 yemas de huevos grandes (reservamos 2 claras de huevo para la crema de malvavisco)
½ vainilla (reserva la otra mitad de la crema de malvavisco)