Paso 3: Crema de caramelo salado
225g/1 taza sin sal mantequilla
375g/3 tazas de azúcar glas
2 cucharadas de nata
1 cucharadita de extracto de vainilla
4 cucharaditas saladas caramelo
Para la crema de caramelo salado bate la mantequilla sin sal, agregar poco a poco cucharadas de azúcar glas. Dejar mezclando durante 10 minutos hasta que la pálida y esponjosa. A continuación añadir en la nata, caramelo salado y vainilla y mezcla por 2 minutos.