Paso 1: Muffin de Chocolate
113g/1/2 taza derretida sin sal mantequilla
200ml leche
100g de azúcar morena oscura
50g/1/4 taza granulada de azúcar
2 huevos grandes
2 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
250g/2 tazas harina de uno mismo aumento
Chocolate con leche 175g/1 y 3/8 tazas
100g/3/4 taza de leche y Chocolate blanco
Verter la mantequilla derretida, la leche y el azúcar en un bol y mezclar. Añadir los huevos, seguido por el cacao en polvo y vainilla. Fundir el chocolate y agregar a la mezcla. Cortar el chocolate restante y cubrir de harina. Vierta el resto de la harina en la mezcla y por último los trozos de chocolate.
