Triple D en la había ' más Macked Mac y queso! (1 / 7 paso)

Paso 1: Necesitarás:

pasta Penne Rigate 16 oz (1 caja)
2 tazas de leche baja en grasa
1 taza de crema batida pesada
1/2 cucharadita nuez moscada
1/2 cucharadita cada uno sal y pimienta (más o menos al gusto)
1.5 tazas (más o menos) mitad y mitad
3 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de harina (no fotografiado)
2-3 dientes de ajo hechos puré
1 cebolla pequeña, finamente rebanada
rallado de 0,4 libras (aprox. 2 tazas) de queso parmesano
12-16 fino queso de Pinconning de rodajas (o queso cheddar extra fuerte, para los que no en proximidad cercana a Pinconning, Michigan)
1 queso de cheddar blanco sharp de 1/2 taza (más o menos) rallado
1/2 taza (más o menos) Panko rallado (no foto)

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