Paso 3: Hacer la especia de la frotación.
1 cucharada de sal
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada en polvo jengibre
1 cucharada de té de hojas, tierra
1 cucharada de azúcar morena
1 cucharada de pimienta
1 cucharada semillas de sésamo negro
polvo de la especia 1 cucharadita cinco chinos
cristales de limonada de 1 cucharadita
Combine todos los ingredientes en un bol y remover hasta mezclar. Frote la mezcla una ambos lados de las costillas. Coloque las costillas en un plato, cubrir con film transparente y refrigerar durante la noche.