Paso 1: método
1. en trozos de soja hervida, agregar harina de gramo y 2 cucharaditas de aceite y mezclan bien hasta para cubrir los trozos de soja. Airfry estos trozos a 180 grados durante 8 minutos.
2. para la salsa, calentar 1 cucharada de aceite en una sartén. Saltee jengibre ajo, cebollitas, rodajas de pimiento. Agregue la mezcla de harina de maíz y agua y cocer durante 15 minutos agregar sal, pimienta negra en polvo, salsa de guindillas y salsa de soja. Cocer durante 5-10 min más a fuego medio, hasta que la salsa espese.
3 agregar el aire frito trozos de soja en la salsa preparada. Añadir agua a la salsa si queda muy espesa. Añadir la salsa de tomate para el gusto. Esto es opcional. Cocinar durante 5 minutos.
4. una vez listo, decorar con flores de cebollino y servir caliente.
