Paso 1: ingredientes
Recipiente resistente al calor lo suficientemente grande como para caber sobre un cazo (y un cazo para caber sobre).
Cuchara de metal para revolver.
Cucharadita pequeña de metal.
Horno bandejas o placas forradas con papel de hornear.
Cazo de trufa (pero no necesario dará las trufas un agradable efecto swirly). Cazos de trufa están disponibles en tiendas de artículos para el hogar y la cocina y parecen una espiral metálica con un palito.
Pequeño papel 'patty cacerolas' - tan grande como te quieren tus trufas que.
Habitación en el frigorífico.
Bien entrenados familiares o compañeros de cuarto que pueden ser confiados en no para probar sus trufas de exquisitez. Su defecto, un gran garrote.
Trufas de crema de cacahuate
375g de chocolate de leche
crema de 125ml (medio vaso) espesada
200g mantequilla de cacahuete crujiente (incluso si sólo comes mantequilla de maní suave, ir Compro el tipo crujiente)
375g chocolate con leche se derrite
Delicias turcas y trufas de pistache
chocolate blanco de 375g
crema 125ml espesado
delicias turcas de 700g
media taza de pistachos sin sal
se derrite el chocolate blanco 375g
Trufas de chocolate menta
chocolate con leche 200g
crema 50ml espesado
paquete de 450g compró madeira o bizcocho (preferiblemente un poquito rancio)
2 gotas de aceite de menta o esencia
Cacao en polvo o beber chocolate en polvo (utilicé un polvo de menta chocolate)