Paso 4: Torta trufas de Chocolate y menta
1) picar o romper el chocolate.
2) proceso de la torta de migas finas con una licuadora. Alternativamente, usted puede conseguir buenas migas frotando simplemente la torta suavemente, mucho como si era lijar. Suena raro, pero funcionó para mí.
3) Coloque el chocolate, la crema y la esencia en un recipiente resistente al calor sobre una cacerola llenaron de agua, hervir a fuego lento asegurándose de que el bol no toque el agua.
3) Revuelva el chocolate con una cuchara de metal hasta que se derritan.
4) stir en la torta de migas hasta combinar bien.
5) espolvorear el cacao en una capa gruesa sobre una placa.
6) utilizando la cucharilla, sacar pequeños pedacitos de la mezcla de chocolate y rodar en bolas. Deje caer las bolas en el cacao o el chocolate, bebida en polvo y rodillo para cubrir completamente. Colocar en una bandeja forrada y poner en la nevera.
