Paso 2: proceso de
1 aplastar la losa chocolate oscurezca en su interior es de embalaje con la ayuda de un rodillo.
2 abrir el envase y verter hacia fuera los pedazos de chocolate picados en un bol.
3 en una olla pequeña calentar la crema de leche a fuego medio hasta hot(not boiling).
4 Vierta la crema caliente no las migas de chocolate
5. agitar y mezclar bien todavía la mezcla se convierte en suave.
6 añadir la ralladura de naranja y el coñac. DE LA MEZCLA
7. refrigerar hasta que la mezcla se enfríe y espese.
