Paso 1: Preparar el Chocolate blanco
Comience calentando la crema doble. (Esto puede hacerse directamente en una olla pero prefiero poner la crema en un resistente al calor pyrex, Bol sobre una cacerola con agua, asegurándose que el agua no toque el tazón de fuente. Esto reduce el riesgo de sobrecalentamiento el chocolate).
Cuando la crema está cerca de punto de ebullición, retire del calor y dejar enfriar un poco.
Añadir el Disarronu y agregue.
Romper el chocolate blanco en trozos y añada, revolviendo hasta que se funda.
La mezcla puede cuajar y separar. Perseverar con la mezcla, muy vigorosamente, prometo que coalescen.
Dejar la mezcla a enfriar en la nevera hasta no muy sólida - una media hora.
