Trufas fáciles (5 / 8 paso)

Paso 5: Combinar con Chocolate

Poner los chips de chocolate en un cuenco y colocar un tamiz de malla sobre ellos.  O algunos estopilla o un filtro regular / colador tratar.  Más o menos, sólo quiere asegurarse de que captura todos los bits de pícaro de cáscara de naranja y cardamomo.  Si usted sustituye los ingredientes, puede omitir el tamiz en conjunto.

Una vez que has esperado los 15 minutos requeridos, Martha nos dice que llevar la mezcla a hervir, verter a través del tamiz sobre los pedazos de chocolate y revolver para derretir.

No sé por qué ella quiere hervir el líquido y luego esperar 15 minutos y luego hervirlos nuevamente.  Realmente me pregunto cuánto este tiempo extra permite los sabores empapar todos juntos.  La próxima vez que hago esto, me se salto esa parte.  ¿Queremos que esto sea rápido y fácil, correcto?