Paso 8: Rollin ' Rollin ' Rollin '...
Retire el pan del congelador cuando el chocolate esté firme pero maleable. Utilice una cuchara para raspar el chocolate en una bola, aproximadamente 1" es buena, pero no te juzgo si te gustan más. Es un montón de chocolate tomar todas a la vez aunque, así que utilice su mejor juicio.
Tuve que convencer a mis cucharadas de chocolate en bolitas. No por arte de magia forman para mí como Martha prometido tácitamente. Después de un poco a mano del balanceo (a menos que usted puede hacer la magia ocurra - y si lo haces, quiero fotos!), colocarlos en otro plato o en una hoja de galleta y enviarlos a la nevera un rato antes de vestirse.
Después de unos diez minutos en la nevera (un montón de tiempo para terminar de preparar los ingredientes si no antes), es hora de vestirlos! Rodillo en el topping para cubrirlas y coloque en la charola o el plato, agrupados por desmoche. Digo esto, porque no hago eso, y la mayoría de mis trufas se convirtieron en híbridos de sus intenciones originales. Pero era todavía bueno azúcar cacao en polvo.
Gente no le gusta los verdes como pensé que lo harían. Debo haber les dije era pistacho primero, y tal vez no habría sido tan ponen por el color.
Como sospechaba, el azúcar en polvo que tomaron el día.
¿Cuál será su cobertura más popular?