Trufas suaves con glaseado de Chocolate blanco y Candy Cane (2 / 6 paso)

Paso 2: limpia

Probablemente el paso más grande y más olvidado en la fabricación de dulces es de limpieza, o por lo menos para mí.  Se necesita un estante completo limpio la nevera, un montón de espacio espacio mesa limpia y un fregadero limpio vacío.  Hará tu vida mucho más fácil porque el tiempo es un factor, y no puede permitirse el lujo de darse cuenta que no tienes que hacer n tal paso porque no hay espacio.  También es más fácil de limpiar-como-usted-va cuando se trabaja en una cocina limpia.

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