Una vez que te sientes cómodo haciendo esto, puedes probar variaciones sin fin, con algas, cebolla de verdeo, pimientos, ajo, salsa de pescado o caldo... de muchas maneras, dependiendo de cómo se visten, esto puede ser muy similar al Kimchi Coreano.
No hay ningún vinagre añadido... como todos encurtidos fermentados naturalmente, es la variable acidez de vinagre natural que obtiene como parte del proceso de fermentación, mientras que usted simplemente puede poner sal y vinagre en col, no sólo sería ser "engaño" pero estafarle de todos los beneficios de sabor y priobiotic el intestino y sistema inmunológico, que naturalmente fermentado ofrecen versiones originales.
Una vez que ves lo simple es, que usted puede tenerlo todo el tiempo, y es bueno con el arroz, solo como aperitivo, añadido a la sopa después de la sopa se hace, en bocadillos como sauerkraut, o sin embargo te gusta.
Esto es rápido de hacer y también debe utilizarse más rápidamente, que más lentas fermentadas cosas como el kimchi. Pero es bastante fácil que no hay ninguna necesidad de hacer más de lo que se puede utilizar en poco tiempo.
