Paso 1: Herramientas y materiales
Ah y un improvisado "tsukemonoki" si, como la mayoría de nosotros, no tienes acceso a una vasija de conserva en vinagre Japon tradicional. Utilizar cualquier contenedor que es bastante grande y le peso la parte superior hacia abajo. Usé un recipiente de 2 cuartos de galón cuadrado alimentario plástico para congelador, con una 1 cuarto de galón llena de agua como el peso. Usted podría utilizar un recipiente no reactivo grande con una placa en la parte superior ponderado por un ladrillo. O si tienes un tsukemonoki, dime donde puedo conseguir una también.
