Paso 7: Paso 2.1:
El proceso de cultivo se puede dividir en tres procesos más pequeños. En primer lugar, saludando algo en el hongo pueda crecer, el sustrato. Dependiendo en el tipo de hongo, hay juegos requisitos. Vamos a optar por el muros más sencillo, la seta de ostra. Para este tipo de hongo el sustrato puede ser casi cualquier cosa orgánica, como se puede ver en la siguiente lista:
Agar
- Sustrato líquido (una solución acuosa de miel, malta, glucosa u otro tipo de azúcar)
- Cereales (centeno, trigo, cebada, mijo, maíz, arroz...)
- Astillas de madera, Earte (todo excepto el del pino o roble)
- Paja (de cereales, maíz, legumbres. la paja de cereales a secas no contiene suficientes proteínas y o nitrógeno, y se debe mezclar con otro tipo de paja)
- Papel / cartón (viejas cajas de cartón por ejemplo, rollos de papel higiénico. papel impreso se debe evitar debido a tóxicos de tintos)
- Posos septicos de café (vulnerables al moho)
Para nuestra granja, cuántos el cartón, cortamos en trozos más pequeños, y los remojamos en una solución de miel acuosa. Para el procesamiento del cartón, hay esterilizarlo para eliminar las esporas indeseadas, como las de los mohos. Por eso, remojamos el cartón en agua hirviendo. También usamos agua hirviendo para limpiar todos los instrumentos y componentes. Este paso es muy importante, ya cuando se produce algún moho en las setas, se han vuelto tóxicos y ya no se pueden consumir.
