Paso 1: Carne del idiota
Se trata de mi olla de baño de agua. Yo lo llamo el idiota porque el regulador de temperatura es hecho por un equipo llamado DorkFood. (Usted puede atar con alambre juntos sus propio con componentes genéricos de Amazon, pero los ahorros son escasas). La estufa tiene un crockpot de un galón de $14.
Juntos usan unos 10¢ digno de electricidad por día. Sí, me refiero a que cocinará 24 horas para una moneda de diez centavos. Esto es importante en la Florida porque se genera no es suficiente calor para hacer que la cocina siempre incómodo. Junto con los resultados sin igual, se ha convertido en mi forma favorita de cocinar la carne. Si te gusta la carne asada medio raro, el idiota le dará usted carne a 132 grados de tallo a popa sin importar cuánto tiempo se cocinan. Tal vez prefieres tu carne a 133 grados, ya lo tienes. O cualquier otra cosa que te gusta. Es prácticamente infalible.
