Tuerca de pino y Hummus de tomate seco

Ingredientes:

1 20 oz lata garbanzos (con alrededor de 1/4 taza de jugo reservado)
jugo de limón 3 cdas

3 cdas pino pone

tomates 3 cdas secadas, finamente picados

mantequilla 1 cucharada de almendra

1 cucharada picada ajo

2 cucharadas de aceite de sésamo

1 cucharadita de comino

Instrucciones:

En un procesador de alimentos, combine el jugo de limón, garbanzos, mantequilla de almendras y aceite de sésamo y combinan hasta que tenga una consistencia de pasta.
Agregue el comino, ajo, piñones y tomates secos. Servir con verduras o galletas.

Etiquetas: Snack, Humus, Appetizer

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