Paso 6: Salsa café
Para nuestro intento de salsa de café, se recogieron y filtran los goteos de la Turquía. Agregamos dos tazas de caldo de verduras y cuecen a fuego lento con 1/4 de taza de granos de café enteros. Después de no lograr un sabor de café después de 15 minutos, agregamos granos de café de 1/4 taza agrietada. Quince minutos de hervir más no producen resultados, así que hemos añadido dos tiros de espresso. Que también ha podido añadir un sabor de café a la salsa, así que usamos 2 cucharaditas finamente molido. El sabor fue de "salsa" a "café quemado". Tal vez estaba demasiado caliente y así que inmediatamente quemó el café en polvo.