Paso 3: Configuración de los "palillos de tambor" y las alas
Cada hueso con un pedazo de "Piel" del rodillo fondant, usted puede necesitar un poco de "pegamento" (= jarabe de maíz de 50% + 50% de agua o utilizando un gel de tubería preparada, o hacer un pegamento de goma mezclando polvo tylose con una pequeña cantidad de agua).
Que el hueso pop fuera de la piel, aproximadamente 3/8".
Alrededor de su extremo (el que está frente a la del hueso), piso un poco. Repita para todos los palillos de tambor, asegúrese de que tenerlos en parejas.
forma de las alas y una serpiente delgada "piel" (fondant), cerca de 2.5" de largo, el rodillo los extremos suponen acabar en punta. Corte la serpiente en el centro dividiendo en dos alas.
Con la herramienta de Dresden, hacer mella, permitiendo que el ala doblar un poco (como una forma amplia "V").
Una vez más, asegúrese de que tenerlos en parejas.
Dejar secar durante 10-15 minutos.
