Tutorial de yogurt (10 / 10 paso)

Paso 10: Verificar su yogur

Para comprobar su yogur, simplemente levante la tapa y la inclinación, muy suavemente, hacia los lados. Cuando empieza a va ser un poco cuajado, cuanto más tiempo dejas el firme será, pero ten cuidado de dejar demasiado tiempo porque se consigue un sabor más fuerte cuanto más tiempo incuba. Cuando se pone casi al punto de donde te gusta, sacar, lugar en el refrigerador y seguirá firme hasta un poco más a medida que se enfría.

He sabor a la mezcla antes de dejarla incubar utilizando todo de mermelada de café instantáneo con Splenda (edulcorante artificial) añadido. Pero déjelo incubar llano ahora y añadir los aromas después de hacerlo, sólo porque necesito arranque normal para mi siguiente lote. Los niños les encanta con unos toques de mermelada mezclada. Me gusta comerlo normal, y aún me gusta caliente directamente de la deshidratadora! Otra gran manera de comerlo es dejarlo escurrir toda la noche en un colador con estopilla. A la mañana siguiente tienes "queso" de yogur muy firme. Agregar los condimentos y la mezcla de sopa de cebolla y ya tienes un gran chapuzón para patatas fritas o verduras. Añadir la mermelada y tienes un buen dip para la fruta. Se puede usar yogur en lugar de crema agria. A menudo ponemos en nuestras patatas y también he cocido con ella. Google recetas de yogur y te vendrá con un montón de ellos.
Si no tienes un deshidratador para incubar hay numerosas otras maneras de hacerlo, Ama de casa de Hillbilly tiene algunas sugerencias como Fias Co granja, dos lugares utilizó por primera vez cuando empecé a hacer mi propio yogurt. He oído hablar de usar una sartén eléctrica, estufa de leña, termo o pecho de hielo de espuma de poliestireno, ha obligado a ser algo que tiene! Déjame saber cómo resulta el yogur!

Estaba leyendo mi libro de Yogurt y además de todas las cosas que he mencionado más arriba para incubar el yogurt se puede utilizar su horno (gas o eléctrica) así. Instrucciones son las siguientes:
"Yogur puede incubarse muy con éxito por el calor de la luz piloto en un horno de gas. Coloque el envase de la leche preparada en una parrilla en la parte superior del horno. En una parrilla directamente a continuación, coloque una bandeja para hornear grande y plana, llenada de agua hirviendo. Esto ayudará a mantener el calor de la leche en el inicio del proceso de incubación. En un horno eléctrico, gire el termostato a la posición más baja posible. Si el horno está todavía muy caliente, deje la puerta entreabierta mientras se incuba el yogur. Incubación de horno es el método más fácil para usar para la fabricación de grandes cantidades de yogur. (Creo que este último anillos declaración falso bit como puedo ajustar un poco de yogur en mi deshidratador!)