Udon casero (estilo de Sanuki) (11 / 11 paso)

Paso 11:

Lo que sirve es simple.

Poner una olla grande de agua a hervir y colocar en sus fideos frescos, dejarlos cocer durante 12-15 minutos, dependiendo del grosor.
Asegúrese de que se separan ligeramente los fideos en el agua y el reloj para los fideos que se adhieren a la parte inferior.

Al tirar los fideos fuera del agua, cuelgan cojera. Usted sabrá que usted no ha hervido les bastante si son rígidos. Usted también notará que estos fideos serán realmente gorda para arriba.

Colar los fideos.

Combinar con la sopa dashi delicioso y decore con cebollines. ¡ Disfrute!

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