Último tiró de pollo (4 / 6 paso)

Paso 4: Retirar, enfriar y desmenuzar

Después de los cuartos de pollo han sido fumados se miran y huele increíbles! Sin embargo hay un truco cruel aquí. Que piel de pollo hermoso va a ser parecido a la goma dura y no comestible. No te preocupes, es una merienda excelente eres tus perros :)

Cuando el pollo esté lo suficientemente frío como para retirar y desechar la piel.

Saque la carne de pollo en el hueso y triturar con los dedos.

Hay bolsas de grasa así como una pequeña vena en la parte del muslo de los cuartos de pollo. Esté pendiente de estas y descartar lo que no son divertidos para comer.

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