Paso 3: Agregar los huevos
Crack abre seis huevos en un bol de tamaño mediano, agregue sobre un smiley caras vale la pena de látigo crema (1/8 de una taza). Agregar los condimentos, así y se mezcla todo. Si todo esto se hace mientras la carne y las verduras son salteadas.
Después de la carne y las verduras, añadir el huevo a la sartén y le mezcle todo. Mantenga el calor en el medio y ojo avizor. No quiero mezclar cosas otra vez hasta que empiece a ver decoloración en el huevo entre los bordes y en el centro. Una vez que comienza a obtener todo el gel como entonces, tienes que mezclar cada 30-45 segundos para evitar que se doren (dependiendo de su preferencia). Así como un FYI, la crema de látigo hace los huevos un poco más mullido lucirá su acabado scramble no mocosa pero húmedo, un poco húmedos (como la niebla en una hoja).
